被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是( )
A. 坐高、身高、头围
B. 体重、身高、头围
C. 胸围、头围、体重
D. 体重、身高、皮褶厚度
E. 身高、胸围、坐高
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-名儿童,临床表现为水肿,尤以下肢水肿显著,虚弱、表情淡漠、生长滞缓,头发变 色、变脆和易脱落,易感染等。临床诊断这名儿童患有( )
A. 佝偻病
B. 锌缺乏病
C. 缺铁性贫血
D. 坏血病
E. 蛋白质-能量营养不良
反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是( )
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. B族维生素
E. 无机盐
AI是下列哪个概念的英文缩写( )
A. 推荐摄人量
B. 适宜摄入量
C. 参考摄人量
D. 可耐受最高摄入量
E. 最高允许限量
诊断慢性中度苯中毒的条件之一是( )
A. 白细胞低于4.0x109/L,血小板低于60x109/L,有明显出血倾向
B. 白细胞波动在(4.0~4.5)x109/L
C. 血小板波动在(80~100)x109/L
D. 中性粒细胞胞浆中中毒颗粒明显增多
E. 白细胞数低于.0x109/L,或粒细胞低于2.0x109/L