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我国对每一种新的食品添加剂的研制、生产和应用都制定了必要的法规和标准,其中国标对食品添加剂的使用量和使用范围作了严格规定。

A. 对
B. 错

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构成表面活性剂的两个部分是亲油基 和亲水基 。

A. 对
B. 错

表面活性剂分子中,亲水基在分子中间的润湿性强,亲水基在末端的,去污力强。

A. 对
B. 错

浊点 是衡量非离子型表面活性剂的亲水性指标。

A. 对
B. 错

根据洗涤去污能力不同,可分为轻垢型和重垢型。

A. 对
B. 错

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