题目内容

细菌性食物中毒治疗原则,一般不主张的是()

A. 催吐
B. 洗胃
C. 对症治疗
D. 特殊治疗
E. 常规应用抗生素

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毒蕈中毒的4种类型中,不包括的是()

A. 胃肠毒型
B. 神经精神型
C. 麻痹型
D. 溶血型
E. 脏器损坏型

黄曲霉素主要污染粮油及其制品,其中污染最严重的是( )

A. 小麦
B. 大米
C. 花生和玉米
D. 高粱
E. 大豆

以下不属于N-亚硝基化合物前体物的是( )

A. 亚硝酸盐
B. 胺类
C. 硝酸盐
D. 氮氧化物
E. 脂肪酸

毒蕈中毒的常见原因是( )

A. 加工方法不当
B. 误食
C. 加热不彻底
D. 未加碱破坏有毒成分
E. 不恰当的保藏