题目内容

疏松剂名词解释

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

胰蛋白酶名词解释

一些天然存在的蛋白质能使（)失活，加大豆、豆芽和小麦蛋白酶抑制剂及卵糖蛋白酶等都有强烈抑制作用。

乳糖酶主要用于乳品工业、发酵和焙烤工业，可以改良（)和（)的质量，防止（)中的乳糖结晶而引起的乳酪蛋白的凝固。

果胶质名词解释