题目内容

有关牛奶,不正确的是( )

A. 牛奶蛋白质为优质蛋白质
B. 牛奶为钙的良好来源
C. 牛奶含铁丰富
D. 牛奶中含有人体需要的多种维生素
E. 以上都不是

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关于铁的良好食物来源,应除外的是( )

A. 猪肝
B. 牛奶
C. 猪血
D. 羊肉
E. 鲫鱼

中国营养学会建议妊娠妇女的钙摄人量为( )

A. 800~1000mg/d
B. 1000~1500mg/d
C. 1500~2000mg/d
D. 2000~2500mg/d
E. 2500~3000mg/d

被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是( )

A. 坐高、身高、头围
B. 体重、身高、头围
C. 胸围、头围、体重
D. 体重、身高、皮褶厚度
E. 身高、胸围、坐高

-名儿童,临床表现为水肿,尤以下肢水肿显著,虚弱、表情淡漠、生长滞缓,头发变色、变脆和易脱落,易感染等。临床诊断这名儿童患有( )

A. 佝偻病
B. 锌缺乏病
C. 缺铁性贫血
D. 坏血病
E. 蛋白质-能量营养不良