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( )键叫退出键,单击该键可以强制退出当前任务。

A. Esc
B. Tab
C. Shift
D. Alt

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( )键叫上档键,与某些键同时按下,可以输入该键上面所列字符。

A. Tab
B. Ctrl
C. Alt
D. Shift

单击组合键(),可以把当前活动窗口复制到剪贴板上。

A. Ctrl
B. Alt
C. Shift
D. PrintScreen

鸡蛋中的蛋白质,可以和糖发生()反应,产生令人愉悦的香气和颜色。

A. 分解
B. 美拉德
C. 合成
D. 降解

蛋黄中富含的()是天然的乳化剂。

A. 油脂
B. 胆固醇
C. 卵磷脂
D. 视黄醇

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