题目内容

食物中毒的特征是（) 。

A. 恶心、呕吐
B. 潜伏期短
C. 有共同的致病物质
D. 病人与健康人之间不传染
E. 发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

烹饪从业人员烹制菜肴，不属于职业道德的范畴。（)

出材率的名称很多，烹饪行业常使用的名称有（) 、熟品率、生料率等。

A. 净料率
B. 损耗率
C. 成本率
D. 涨发率
E. 拆卸率
F. 毛料率

程序段序号通常用4位数字表示。

安全技术一般分为（) 。

A. 直接安全技术
B. 间接安全技术
C. 基础安全技术
D. 高级安全技术
E. 指示性安全技术