题目内容

高热、急性消化道疾病、消化道出血、大手术患者、适宜吃( )

A. 普通饭
B. 软饭
C. 半流质饭
D. 流质饭
E. 固体饭

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以玉米为主食的地区易发生( )

A. 脂溢性皮炎
B. 癞皮病
C. 脚气病
D. 佝偻病
E. 夜盲症

有关牛奶,不正确的是( )

A. 牛奶蛋白质为优质蛋白质
B. 牛奶为钙的良好来源
C. 牛奶含铁丰富
D. 牛奶中含有人体需要的多种维生素
E. 以上都不是

关于铁的良好食物来源,应除外的是( )

A. 猪肝
B. 牛奶
C. 猪血
D. 羊肉
E. 鲫鱼

中国营养学会建议妊娠妇女的钙摄人量为( )

A. 800~1000mg/d
B. 1000~1500mg/d
C. 1500~2000mg/d
D. 2000~2500mg/d
E. 2500~3000mg/d