题目内容

酸汤面：每碗面2两，西红柿0.2两，蒜苗0.2两，葱花0.2两，香菜段0.2两，用4寸面碗盛装，口味香酸适口，色泽呈淡褐色，表面滴几滴香油，出货时间10分钟。

A. 对
B. 错

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结账送客服务时，应将账单反面放在客人右手桌上，小声告知客人。

A. 对
B. 错

土壤冬季灌水后，有利于提高土壤温度。

A. 对
B. 错

布-加综合征是指肝段下腔静脉或/和肝静脉阻塞引起的门腔静脉高压，本症常用支架治疗。

A. 对
B. 错

高温介质的取样，如锅炉水，取样前要（），将样品温度调到合适程度，防止高温灼伤；佩戴好相应的防护用品如橡胶手套，防护眼镜等。