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什么是饭店计划管理？说明其主要内容。

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周质

星级宾馆内的康乐部或康乐中心一般采用一种改良的会员制，即开放式会员制。()

前厅信息管理中信息的收集与传递是手段，进行信息归档、分析整理及统计报告是核心。()

现代饭店一般采用“一次结账”的收款方式。()