蛋白质的结构具有层次性,以下哪种是蛋白质二级结构的主要内容()
A. 氨基酸序列
B. 主链骨架本身在空间上有规律的折叠和盘绕
C. 主要通过氨基酸侧链以次级键以及二硫键维系的完整的空间结构
D. 亚基的种类、数目、空间排布以及亚基之间的相互作用
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以下拿一种氨基酸不是α-氨基酸,它经常改变肽链折叠的方式。
A. 苯丙氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸
D. 脯氨酸
肽链中的肽键是()
A. 顺式结构
B. 顺式和反式共存
C. 反式结构
D. 顺式或反式
典型的α-螺旋是( )。
A. 2.610
B. 310
C. 3.613
D. 4.015
多肽链沿长轴方向通过氢键向上盘曲所形成的左手螺旋结构称为α-螺旋。
A. 对
B. 错