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低温可以降低细菌的繁殖速度或使微生物停止繁殖，食品中酶的活力和一切化学反应速度也可同时降低，一般情况下，温度每下降（）℃，化学反应速度可降低一半。

A. 1
B. 5
C. 10
D. 8

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A. 100um
B. 60um
C. 30um
D. 10um

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A. 0.2m；0.3m
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C. 0.2m；0.5m
D. 0.5m；1.0m

长期食用滥用或不当使用添加剂的食品可能发生的危害有：（）。

A. 有的能导致过敏
B. 有的能引起儿童的多动症
C. 有致癌作用
D. 以上都是

在建筑节能工程中，热流一般分为传导型热流和（）

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