第二届全国评酒会共评出全国白酒类名酒8种,包含下列哪几种
A. 茅台酒
B. 汾酒
C. 泸州大曲酒
D. 西凤酒
E. 剑南春
F. 洋河大曲
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茅台工艺的特点为
A. 高温制曲
B. 高温堆积发酵
C. 高温馏酒
D. 生产周期长
“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表,他是以哪些粮食为原料生产而成的。
A. 高粱
B. 大米
C. 玉米
D. 糯米
E. 小麦
双沟大曲、黄鹤楼、郎酒获得了二届“中国名酒”。
A. 对
B. 错
武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒获得了一次“中国名酒”。
A. 对
B. 错