题目内容

热菜厨房又称炒菜厨房。其设备配备可以根据各功能区的工作任务来确定,热菜厨房一般分()功能区。

A. 原料加工间
B. 切配加工间
C. 炉灶加工间
D. 洗碗间

查看答案
更多问题

同名正()边形不能覆盖平面。

A. 三
B. 四
C. 五
D. 六

血清学技术中,血清制备的关键是病毒的纯化。()

油菜感染核盘菌后,叶片病斑周围的黄化现象是由于病菌产生了果胶酶。()

蛋白质和核酸都能吸收紫外光。()

答案查题题库