题目内容

水分在______内不能被吸收。

A. 口腔
B. 食道
C. 胃
D. 小肠

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钙在人体内的主要功能包括______。

A. 构成骨骼和牙齿
B. 提供能量
C. 参与血液凝固
D. 维持神经与肌肉的兴奋性

维生素C的主要食物来源为______。

A. 肝脏
B. 鲜枣
C. 韭菜
D. 青椒

下列选项中属于人体内常量元素的是______。

A. 磷
B. 硫
C. 氯
D. 硒

大豆经浸泡和保温等制成豆芽具有的特点是______。

A. 维生素C含量增加
B. 钙、磷、铁的吸收利用增加
C. 蛋白质含量增加
D. 不饱和脂肪酸含量增加