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一般情况下,成人摄取混合膳食时其食物的特殊动力作用所消耗的能量约为基础代谢率的10%。()

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膳食脂肪是人体必需脂肪酸的重要来源。()

当机体内缺少维生素B12时,可影响到体内的所有细胞。()

长期摄入含碘高的食物可引起碘过量而致甲状腺肿大。()

食物中的营养素必须经过消化吸收,再通过血液循环输送到各个组织器官,才能被人体吸收。()

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