下列食谱编制原则及方法不正确的是（）。
A. 煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏
B. 肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的
C. 米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多
D. 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准
E. 蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡
21-三体综合征再发风险为100%的父母核型是()
A. 母亲为D/G平衡易位携带者
B. 母亲为21q22q平衡易位携带者
C. 父亲为D/G平衡易位携带者
D. 母亲为21q21q易位携带者
E. 父亲为21q22q平衡易位携带者
可逆性、突然发病的肢体运动功能障碍、失语和短暂失明可能是（）因情绪激动，突然发病，有意识障碍、偏瘫失语可能是（）短暂性脑缺血发作是（）颅内动静脉畸形出血是（）
A. 出血性脑血管病人
B. 出血性脑卒中
C. 缺血性脑卒中
D. 蛛网膜下腔出血
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