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影响出成率的因素主要有两点，原料的规格质量和原料的处理技术。（)

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不出售腐烂变质的食品，但可以加工有异味。（)

在面点工艺中，蒸汽压力锅常用来熬制糖浆，浓缩果酱及炒制豆沙馅，莲蓉馅和枣茸等。（)

礼宾规格有哪些特征。（)

A. 礼宾性
B. 简约性
C. 规范性
D. 差异性

我国北方低洼易涝区类型有（)。

A. 沼泽型
B. 雨涝型
C. 暗渍型
D. 贮渍型