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防止酶菌生长繁殖最关键的问题是控制湿度。()

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搓条时应用手掌心搓条,不能用手指,否则不易搓匀。()

玉米面、玉米渣没有等级之分,只有粗细之别。()

烙制品一般具有色泽金黄、口感香脆、内心柔软的特点。()

糖精的甜度是蔗糖的300-500倍,其营养价值比蔗糖高。()

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