题目内容

在细菌的生长曲线中,时间为横坐标,纵坐标为:

A. 活菌数
B. 活菌数的对数
C. 活菌数的指数
D. 细菌总数

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血琼脂平板是最常用的营养培养基,其加入的新鲜血液浓度为:

A. 2%
B. 5%
C. 10%
D. 20%

可用于细菌的分离纯化、菌落观察和生物活性检测的是:

A. 液体培养基
B. 固体培养基
C. 半固体培养基
D. 琼脂培养基

热空气灭菌法的程序是:

A. 121℃维持30min
B. 160℃维持2h
C. 200℃维持1h
D. 250℃维持30min

用于葡萄酒、啤酒、果酒及牛乳等食品的消毒方法是:

A. 65℃维持30min
B. 72℃维持10min
C. 100℃维持1h
D. 121℃维持15min