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没有EAR的营养素,不能用概率法来计算群体中摄入不足的概率。()

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腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多。()

RNI是以EAR为基础制订的,如果已知EAR的标准差,则RNI定为EAR加两个标准差,即RNI=EAR+2SD。()

甜味剂常被视做食品原料,一般不作为食品添加剂加以控制。()

胡麻子种子呈扁平的长卵形,长4~6mm,宽2~3mm。()

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