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坚果类当中的脂肪多为不饱和脂肪酸，富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。（)

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N－亚硝酰胺化学性质活泼，在酸性和碱性环境中均不稳定，弱碱性条件下经水解可生成具有致癌作用的烷化重氮烷，属终末致癌物。（)

我国主要有白芽茶（银针)和白叶茶。（)

在Word 2002软件中默认的对齐方式是（）

A. 左对齐
B. 右对齐
C. 居中对齐
D. 两端对齐

少年时期碳水化合物摄入量55%~65%为宜。（)