题目内容

有个拄着拐杖的老先生进到餐厅准备点餐,你会?()

A. 为顾客开门,招呼,您好
B. 我现在很忙,他应该可以自己点餐
C. 伸手指引顾客入座,为顾客桌边点餐

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新单店人力排班目前的逻辑是()

A. 按生成的工作量需求计算人力
B. 服务区仍采用TC作为参考值
C. 仅生成直接工时需求
D. 仅生成间接工时需求
E. 不同业态,不同DP对应不同的排班底稿

礼貌展现哪些是错误的()

A. 倚靠在柜台帮助顾客点膳
B. 回答顾客“这是公司规定的”
C. 让正在配餐的员工协助张贴海报
D. 议论顾客

汉堡工作站那些设备部件温度很高,切忌操作中触碰到,以避免烫伤()

A. 汉堡机加热板
B. 面包铲
C. 陈堡内部顶层加热原件
D. 面包盘

儿童独自来柜台要一杯开水()

A. 开水太烫了,给你半杯温水好吗
B. 好的,马上给你倒
C. 父母在吗?让他们帮你拿吧太烫了
D. 给不了开水

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