题目内容

酒店服务质量的内容包括如下( )。

A. 设备设施质量
B. 菜肴产品质量
C. 劳务质量
D. 环境氛围

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酒店服务效率有如下几类( )。

A. 固定服务效率
B. 工作时限
C. 有时间概念但无时限
D. 工时定额
E. 其它

酒店服务质量的特性有( )。

A. 服务质量构成的综合性
B. 服务质量评价的一次性
C. 服务质量内容的关联性
D. 服务质量对员工素质的依赖性

饭店的实物产品质量是指饭店的建筑物和内部设施的规格和技术水平。

A. 对
B. 错

顾客满意是顾客期望的前提,顾客期望是顾客满意的结果。

A. 对
B. 错