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植物性原料在贮存过程中发生的变化是______。

A. 僵直
B. 排酸
C. 呼吸
D. 霉变
E. 萌发
F. 后熟

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关于商品榛鸡的正确叙述是______。

A. 又名飞龙鸟
B. 体形较小
C. 羽毛为黑色
D. 野生榛鸡已被列为国家级保护动物
E. 鸟纲鸡形目松鸡科
F. 我国有人工孵化养殖商业品种

下列包装材料对蔬菜、水果的后熟具有催化活性的是______。

A. 木制箱
B. 丙烯膜
C. 乙烯袋
D. 竹筐
E. 藤条筐
F. 纸箱

仪表按照动力源分有气动、电动、液动仪表。()

受热初始阶段蛋白质胶体颗粒具有很强的吸附微小杂质的能力。()

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