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碱发主要是利用碱的脱脂作用使干货原料吸水进而充分的涨发。（)

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（) 是糖的生理功用。

A. 供给热能
B. 构成修补和更新机体组织
C. 节约体内蛋白质的消耗
D. 抗生酮作用
E. 保护肝脏
F. 润汤、解毒G.促进维生素的吸收

中间计算是已知封闭环求及其余组成环，求其中一个组成环的尺寸及公差。

干贝是扇贝闭壳肌的干制品。（)

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