题目内容

关于蛋白质亚基的描述,正确的是

A. 两条以上多肽链卷曲成螺旋结构
B. 一条多肽链卷曲成二级结构
C. 两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
D. 每个亚基都有独立的三级结构
E. 以上都不正确

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胰岛素分子A链与B链的交联主要靠

A. 氢键
B. 二硫键
C. 盐键
D. 疏水键
E. Vander Waals力

蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是

A. 苯丙氨酸的苯环
B. 半胱氨酸的巯基
C. 氨基酸的自由氨基
D. 色氨酸的吲哚环和酪氨酸的酚基
E. 氨基酸的自由羧基

简述α螺旋的结构特点。

在蛋白质分子中,一个氨基酸的α碳原子上的_________与另一个氨基酸α碳原子上的_________脱水缩合形成的化学键称为_________,是蛋白质分子中的基本化学键。

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