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胡麻子以身干、籽粒饱满、红棕色、有光泽、无杂质者为佳。（)

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人碳水化合物供给的能量以占总能量的55%－65%，脂肪占20%－30%，蛋白质占10%－15%。（)

在我国当代美学研究中，主张美是主客观统一的，以（）为代表.

A. 朱光潜
B. 李泽厚
C. 蔡仪
D. 吕荧

社区营养管理和干预能全面反映居民营养健康状况的最有效工具，开展营养健康干预最理想的资料来源。（)

糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。（)