下列粮食样品可以采用四分法分样的是（）。

A. 大豆
B. 油菜籽
C. 小麦
D. 豌豆

我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过（）。

A. 0.03g/kg
B. 0.003g/kg
C. 0.002g/kg
D. 0.02g/kg

按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。

A. 原始样品
B. 保留样品
C. 平均样品
D. 试验样品

十分之一天平的分度值为（）。

A. 0.1g
B. 0.01g
C. 0.001g
D. 1.0g

扦样检验是通过对（）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。

A. 代表性
B. 平均
C. 实验
D. 分析

实验室的样品怎样进行登记和保管？

对什么是产品标准？

什么是方法标准？

什么是国际标准准？

油脂的化学名称是什么？