- 原辅料、成品等物料应分类堆放整齐，()并与屋顶保持一定距离，且留有必要的通道。
- 2007年新年伊始，“黑心肉”事件再次在我国发生，引起了极坏的影响。“黑心肉”是指___。
- 食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
- 硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为()
- 从事下列()活动，应遵守《食品安全法》。
- 企业应妥善保存出入库台账、销售台账及相关销售票据，保存期限不少于()年。
- ()的成品应分区存放，并有明显标识。
- 配料是在制造或加工食品时使用的，并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质，不包括()。
- 生产人员应保持良好的个人卫生，以下哪些为正确选项()
- 长期使用含氯霉素的化妆品可能导致___等不良症状。
- 实施自行检验的企业，()应当与质量技术监督部门指定的检验机构进行一次比对检验。
- 下列论述错误的是()
- 若分别以某一真实气体和理想气体为工质在两个恒温热源T1、T2之间进行卡诺理想循环，试比较这两个循环的热效率()
- 蒸汽经过不可逆绝热透平膨胀后()
- 对于一均匀的物质，其H和U的关系为()
- 以下措施中既能提高蒸汽朗肯循环的热效率，又提高汽轮机出口乏气的干度的是()
- 高压氮气从同一始态出发，分别经历两个不同的膨胀过程达相同的终态。其中已知一个可逆过程的工质熵变为20KJ/(kg.K)，另一个不可逆过程的工质熵变 KJ/(kg.K)。()
- 理想气体的节流膨胀过程()
- 对于内能是体系的状态的单值函数概念的错误理解是()
- 对于同样的气体压缩终态和始态()
- 取一份蜂蜜加入4份冷开水稀释，再加入3-5滴5%-10%的硝酸银溶液如果出现絮状物，说明蜂蜜中掺有___。
- 在相同的初态(T0，P0)和膨胀压力(P)的条件下，等熵膨胀与节流膨胀两种方案相比，哪种方案的降温大()
- 冬天要给-10℃房间供热取暖，消耗500W的功率给房间供热，采用可逆热泵循环、电热器两种供热方式，哪种供热方式的供热量多()
- 出厂检验项目应符合()。标签应符合()等有关规定要求。
- 流体(T1、P1)经节流膨胀后，流体的温度()
- 遇到食品安全问题时，应向()部门投诉。
- 食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》时，可根据自身实际情况进一步补充、完善，形成本企业的食品安全管理制度，其内容可以()规范的要求。
- 购买化妆品时必须注意以下哪些标识____。
- 合格的原辅料应在规定区域堆放，挂牌标识。标识应明显、清晰、准确，其内容包括()等信息。
- 食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是()
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