超星 - 食品营养与健康选择题判断题总复习（新） - 查题吧

单选题

有一位儿童出现眼睛干涩,上皮干燥、增生,生长发育迟缓。他最具有可能缺乏营养素的是()

A. 维生素A
B. 维生素b
C. 维生素c
D. 维生素E

单选题

缺乏可以导致胎儿畸形的维生素有()。

A. 叶酸
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素c

单选题

营养保健品说明书()营养保健品具有治疗疾病的作用。

A. 可以描述或暗示
B. 不得描述或暗示可以列明
C. 可以用符号描述
D. 可以用图形暗示

单选题

成人标淮体重计算公式是()。

A. 标准体重(kg)=身高(Cm)-100
B. 标准体重(Kg)=身高(Cm)-105
C. 标准体重(Kg)=身高(Cm)-110
D. 标准体重(Kg)=身高(Cm)-120

单选题

某成年男子BMI30.0~34.0,按WHO规定可判断为()。

A. 肥胖前状态
B. -级肥胖
C. 二级肥胖
D. 三级肥胖

单选题

叶酸缺乏的临床疾病是()。

A. 巨幼红细胞性贫血
B. 胃肠功能紊乱
C. 生长发育不良
D. 口角炎

单选题

在某幼儿园调查,若规定三餐餐次比分别为30%、40%、30%,早餐有20名儿童进餐,午餐有25名儿童进餐,晚餐有30名儿童进餐,则总人日数为()。

A. 20
B. 25
C. 30
D. 75

单选题

已知某重体力活动女性的能量给量为2250Kcal,她的标准人折算系数为()。

A. 0.8
B. 1
C. 1.12
D. 1.2

单选题

BMI指数的正常范围是()。

A. 15.5-20.9
B. 18.5-23.9
C. 20.5-25.9
D. 22.5-27.9

单选题

食物在消化管道内有大块变成小块的过程是( )

A. 机械消化
B. 化学消化
C. 生物消化
D. 以上都不对

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