曲药储存期最佳时间为（）

A. 储存期半年左右
B. 储存期1年
C. 储存期1年半

碱水过多或太少有什么现象？

烘烤月饼的最佳温度是多少？

储粮机械通风是利用风机产生的（），将外界低温、低湿的空气送入粮堆，促使粮堆内外气体进行湿热交换，降低粮堆的温度与水分，增进储粮稳定性的一种储粮技术。

A. 低温
B. 空气
C. 风速
D. 压力

特别是在昼夜温差较大或季节性温度波动较大的地区，结露现象尤为严重。此时通风不仅仅是降温，而是通过通风降温散湿，均衡粮温，防止（）而形成的粮堆结露或产生结顶、挂壁现象。

A. 水分蒸发和汽化
B. 温度升高
C. 水分转移
D. 温度降低

粮堆发热的主要类型有哪些？

一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意（）信号电缆与仪表的连接。

A. 连接
B. 接通
C. 断开
D. 保证

锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为念珠状；前胸背板明显倒梯形，后缘明显比前缘窄。两鞘翅的长度约为宽度的（）。

A. 2倍
B. 2.7倍
C. 1.7倍
D. 1.5倍

褐变的概念

食品的腐败变质的概念