A. 5％ B. 0.5％ C. 1％ D. 2％
A. 叶酸 B. 泛酸 C. 烟酸 D. 生物素
A. 酶的化学修饰包括 B. 乙酰化与脱乙酰化 C. 抑制剂的共价结合与去抑制剂作用 D. 甲基化与脱甲基化
A. 所有的酶均被底物所饱和，反应速度不再因增加底物浓度而加大 B. 此时增加酶的浓度仍可提高反应速度 C. 此时增加酶的浓度也不能再提高反应速度 D. 反应速度达最大反应速度，即使加入激活剂也不再提高反应速度
A. 由一级结构上相互接近的一些基团组成，分为催化基团和结合基团 B. 平面结构 C. 裂缝或凹陷 D. 由空间结构上相邻近的催化基团与结合基团组成的结构
A. 酶可加速化学反应速度，从而改变反应的平衡常数 B. 酶对其所催化的底物具有特异性 C. 酶通过增大反应的活化能而加快反应速度 D. 酶对其所催化的反应环境很敏感
A. 邻近效应与定向作用 B. 酶与底物锁-匙式的结合 C. 共价催化作用 D. 酸碱催化作用
A. 反应速度与底物浓度应一直成直线关系 B. 当底物浓度很低时，反应速度与底物浓度成直线关系 C. 当底物浓度很高时，反应速度等于Km D. 当反应速度为最大速度一半时，底物浓度等于Km
A. 使酶的活性降低或消失而不引起酶变性的物质都是酶的抑制剂 B. 蛋白酶使酶水解而引起酶的活性消失，所以蛋白水解酶是酶的抑制剂 C. 丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂 D. 过多的产物可使酶促反应降低，也可视为酶的抑制剂
A. 使酶由无活性变为有活性或使酶活性增加的物质称为酶的激活剂 B. 酶的辅助因子都是酶的激活剂 C. 凡是使酶原激活的物质都是酶的激活剂 D. 酶的活性所必需的金属离子是酶的激活剂
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