A. 未煮熟的畜肉可能带有旋毛虫、囊虫或绦虫 B. 淡水鱼未煮熟可能带有肺吸虫、肝吸虫 C. 吃生鸡蛋能更加全面地吸收营养成分 D. 大量进食生鱼、生贝,可造成维生素B1缺乏
A. 龙葵素 B. 皂素 C. 组胺 D. 秋水仙碱
A. 温度95℃，持续10分钟 B. 温度100℃ 持续20分钟 C. 温度125℃ 持续25分钟 D. 温度125℃ 持续30分钟 E. 温度125℃，持续15分钟
A. 高压蒸汽灭菌法 B. 煮沸法 C. 燃烧法 D. 烤箱烘烤 E. 化学气体灭菌法
A. 外面 B. 背面 C. 掌面 D. 指尖部 E. 翻折面
A. 整个胸、腹、背部 B. 整个颈、胸、腹、背、肩部 C. 腰部以上的前胸和背部 D. 腰部以上的前胸和侧胸 E. 腰部以上的所有位置
A. 10cm B. 5cm C. 3cm D. 6cm E. 4cm
A. 先上后下，先近后远 B. 先下后上，先近后远 C. 先下后上，先远后近 D. 先上后下，先远后近 E. 先下后近，先远后上
A. 常用消毒剂是碘酊和过氧化氢 B. 消毒范围应包括手术切口周围10cm的区域 C. 对婴儿、口腔、肛门、外生殖器、面部皮肤等处可以使用碘酊消毒 D. 对感染伤口或肛门等处手术，则应自手术区外周逐渐涂向感染伤口或会阴肛门处消毒 E. 正常皮肤切口的消毒步骤应该自上而下，自外周向切口中心
A. 手术人员的手臂可高举过肩，或交叉放于腋下 B. 手术人员的手臂应肘部内收，靠近身体 C. 手术床边缘以下的布单不可以接触 D. 凡下坠超过手术床边缘以下的器械，缝针等物品不可再取回使用 E. 手术人员的手不能触碰腰部以下部位
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