使用电动捣固机时，接通电源后先使捣固机空转（）左右，经观察正常后方可使用。
A. 0.5min
B. 1.0min
C. 1.5min
D. 2.0min
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上泥包、纸包等菜时，要先端上台让客人观赏后，再拿到操作台上（）打破或启封。
A. 用餐巾盖住
B. 当着客人的面
C. 远离客人
D. 用身体挡住
具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用的水果是哪种？
高位复杂性肛瘘有两个以上外口，瘘管有分支，有一个或多个内口，其内口多在（）
A. 截石位6点或12点
B. 截石位6点
C. 截石位12点
D. 截石位3点
E. 截石位9点
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