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各类餐饮业食品加工场所中，属于清洁操作区的包括哪些

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根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的卫生要求，操作前应（），操作时（）

从业人员应保持良好的个人清洁卫生，以下不正确的行为是（）

美国对日贸易政策，则是一种专业性政策。

A. 错误
B. 正确

简述热的食品直接放入冰箱，会造成什么样的破坏效果