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下列属于福建菜的是

A. 组庵鱼翅
B. 清蒸武昌鱼
C. 佛跳墙
D. 软炸石鸡

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下列属于广式面点代表品种的是

A. 三丁包子
B. 叉烧包
C. 蟹黄包子
D. 狗不理包子

下列不属于苏式面点代表品种的是

A. 三丁包子
B. 蟹黄包子
C. 豌豆黄
D. 翡翠烧麦

4.下列属于成都著名的小吃的是

A. 担担面
B. 热干面
C. 刀削面
D. 炸酱面

黏附分子发挥作用的主要形式是

A. 自分泌
B. 旁分游
C. 内分泌.
D. 受体-配体结合的形式
E. 以上都不足