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副溶血弧菌食物中毒的原因是( )。?xml:namespace>

A. 食物生熟不分
B. 交叉感染 ?xml:namespace>
C. 食物用餐前加热不够或处理不当
D. 以上选项都正确

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黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是()?xml:namespace>

A. 食道
B. 胃
C. 肝
D. 肾

以下疾病属于食物中毒范畴的是()

A. 暴饮暴食引起的急性胃肠炎?xml:namespace>
B. 肠道传染病?xml:namespace>
C. 食入正常数量可食状态的有毒食品引起的急性胃肠炎?xml:namespace>
D. 特异体质引起的过敏性变态反应?xml:namespace>

亚硝酸盐为化学性食物中毒

A. 对
B. 错

由于使用不当,常发生有机磷农药引发的食物中毒?xml:namespace>

A. 对
B. 错

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