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以盖碗冲泡红茶,出汤时间以控制在()左右。

A. 3分钟
B. 一分钟
C. 30秒
D. 5秒

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祁门红茶品质优异的原因有()两个。

A. 祁门红茶产地常年云雾缭绕,土地腐殖质较高,茶树生长环境好
B. 祁门红茶是中国最早的红茶发源地,人们品饮此红茶已成习惯
C. 祁门红茶主要树种是槠叶种茶树,此茶树具有优质高产的特性
D. 因祁门红茶长期作为英国皇室制定产品,故而品质优异

以下属于祁门红茶品质特点的是()。

A. 条索紧秀,锋苗好
B. 色泽乌黑,泛宝光
C. 香气浓郁高长,似蜜糖香,内含兰花香
D. 汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永

红茶萎凋一般掌握嫩叶稍轻、老叶稍重的原则。

A. 对
B. 错

放线菌是抗生素的主要产生菌,许多著名常用的抗生素都是___________属的种的次生代谢产物。

A. 链霉菌
B. 小单孢菌
C. 诺卡菌
D. 放线菌

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