六人座西餐餐桌,一般分为进餐公用区、进餐布置区、坐席区、活动区四部分,下列西餐进餐公用区的宽度尺度最标准的是( )。
A. 260㎜
B. 450㎜
C. 520㎜
D. 280㎜
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人体工程学研究的主要内容有:工作系统中的人,工作系统中直接供人使用的机械设备如何适应人的使用,( )。
A. 环境控制,如何适应于人的使用
B. 操作控制,人机的协调
C. 升级控制,如何适应肢体的活动
D. 心理控制,如何控制心理的影响
( )是指按照一定要求完成某项作业时所表现出的效率和成绩。
A. 人
B. 机器
C. 环境
D. 人的效能
测量人体或人体某部分周长时,被测者要保持( )姿势。
A. 平躺
B. 坐姿
C. 垂直站立
D. 抱臂站立
根据人在空间中的个体式、组合式、群体式活动方式,在公共餐饮空间中,四人用小方桌是最实用且灵活可拼接的餐饮家具。下列关于四人方桌尺寸最标准的是( )。
A. 910-1220㎜
B. 1360㎜
C. 910-1060㎜
D. 610-760㎜