题目内容

以下水果中维生素C的含量最高的是

A. 柠檬
B. 桔子
C. 猕猴桃
D. 山楂

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在米的淘洗过程中，主要损失的营养是

A. B族维生素和矿物质
B. 蛋白质
C. 维生素C
D. 糖类

描述中国居民膳食指南内容错误的是

A. 食物多样，谷类为主
B. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
C. 多吃蔬果、奶类、大豆
D. 少盐少油、控糖少油

从膳食宝塔底低层向上，（）食物位居平衡膳食宝塔的第二层

A. 肉类
B. 蛋白质
C. 谷类
D. 奶、豆类

在一日食谱中，蛋白质、脂肪与糖类的供能比列合理的是

A. 蛋白质11%、脂肪6%、糖类83%
B. 蛋白质20%、脂肪20%、糖类60%
C. 蛋白质12%、脂肪27%、糖类61%
D. 蛋白质9%、脂肪22%、糖类69%