题目内容

下列食品的变质主要由霉菌引起的是（）

A. 牛奶
B. 牛肉
C. 大米
D. 水果

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霉菌的主要繁殖方式是（）

A. 孢子繁殖
B. 二分裂
C. 牙殖
D. 以上都不是

下列霉菌中，（）有假根和匍匐枝。

A. 毛霉
B. 青霉
C. 曲霉
D. 根霉

霉菌的有性孢子有哪些？

A、结合孢子
B. 子囊孢子
C. 担孢子
D. 卵孢子
E. 厚垣孢子

霉菌的无性孢子有哪些？

A. 孢囊孢子
B. 分生孢子
C. 节孢子
D. 厚垣孢子
E. 卵孢子