题目内容

油脂蛋糕的( )主要是原料中的奶油具有融合性,能在搅打中充人大量空气产生气泡。

A. 酥松
B. 膨松
C. 绵软
D. 粘黏

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检验清蛋糕是否成熟可用竹签或牙签插入蛋糕( ),拔出后不黏附面糊,则表明已成熟。

A. 边缘
B. 中央
C. 面部
D. 底部

顔色は悪いですね。早く______ほうがいいですよ。

A. 休む
B. 休み
C. 休んで
D. 休んだ

部屋は______ほうがいいですね。

A. 明るい
B. 明るく
C. 明るかった
D. 明るくて

A:お土産を持って行ったほうがいいでしょう。B:______。

A. そのほうがいい
B. そうしません
C. そうしています
D. それをください

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