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肖氏硬度代号为()。

A. ΗΒ
B. ΗS
C. HV
D. HR

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法国面包的风味是由于()

A. 配方内添加香料
B. 添加适当的改良剂
C. 自然发酵的效果
D. 配方内不含糖的关系

能水解蛋白质的酶是()。

A. 胃蛋白酶
B. 胰淀粉酶
C. 胰脂肪酶
D. 辅脂酶
E. 胃蛋白酶原

绒毛膜癌化疗用药,下列哪项是不正确的()

A. 低危患者选择单一药物
B. 推荐单一药物为MTX或5-FU
C. 中、高危患者选择联合化疗
D. 目前多采用以5-FU为基础的联合化疗方案
E. 每周测血β-hCG1次,连续3次转阴后,再巩固治疗1疗程,即可停药

简述秘书定义不清在现实和理论上会带来的问题。

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