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牛奶、鸡蛋富有营养，含有丰富的蛋白质和核酸的说法是否正确？

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下列糖哪些是还原糖？哪些是非还原糖？(1)甲基一β－D一葡萄糖苷(2)淀粉(3)蔗糖(4)纤维素(5)麦芽糖(6)甲基一α一D一呋喃果糖苷

用化学方法区别下列化合物。正丁酰氯和1一氯丁烷

下列化合物中酸性最强的是()。

A. C6H5COOH
B. C6H5SO3H
C6H5OH
D. p—CH3C6H4COOH

HlO4可用于确定糖的结构，是由于()。

A. HlO4可以氧化羟基
B. HlO4可以氧化醛基
C. HlO4可定量地与邻二醇反应