题目内容

新鲜的萝卜中含有一定数量的无毒硝酸盐，如果腌制时温度过高，腌制的时间过短或者粗盐的含量过少，就会造成细菌大量的繁殖，里面的硝酸盐也容易还原成有毒的亚硝酸盐。（)

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

鸡蛋与柿子同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。（)

带皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物碱，就算是熟后剥皮吃，有毒物资也会渗进到土豆内，同样会引发食品中毒。（)

萝卜具有消水肿、止痢疾之功效，对胸膈饱闷、水肿、痢疾等症有很好的疗效。（)

黄瓜不可以和花生一起吃，以免导致腹泻。（)