题目内容

血红蛋白的氧结合曲线

A. 双曲线
B. 抛物线
C. S曲线
D. 直线
E. 钟罩型

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组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种

A. 300
B. 30
C. 20
D. 10
E. 5

蛋白质元素组成的特点是含有16%相对恒定量的是什么元素

A. C
B. N
C. H
D. O
E. S

在pH=6时将一个A、K、E的混合液进行纸上电泳，移向正极的是，移向负极的是，留在原处的是。

蛋白质的α螺旋是，每圈螺旋含个氨基酸残基，螺距为nm， α螺旋的偶极距由螺旋的末端指向末端。