题目内容

某食物(每100g食部)含钙80mg，提供的能量为180kcal，对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言，该食物钙的INQ值是多少？

A. 0.04
B. 0.1
C. 1
D. 22.5

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核黄素能()的说法是错误的。

A. 参与体内生物氧化与能量代谢
B. 参与上皮的正常生长与分化
C. 参与铁的转运
D. 参与烟酸的代谢

神秘文化是中国文化的一个比较值得注意的部分。()

维生素D3由人体表皮和真皮内含有的()。经日光中紫外线照射转变而成。

A. 25-(OH)D2
B. 7-脱氢胆固醇
C. 吡哆醇
D. 糖醇
E. 麦角固醇

可由氨基酸转化而来的是

A. 维生素C
B. 尼克酸
C. 维生素A
D. 维生素B1
E. 维生素B12