题目内容

面包的重量越大，烘烤的时间越长，烘烤温度也越高。（）

A. 对
B. 错

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防止食品、干菜、水果、茶叶、纺织品、皮革，纸张的受霉菌侵袭，而发生霉变和腐败的包装技术称为____。

防霉包装主要分为和两大类。

____是在被包装物品，被包装容器，材料和辅料均无菌的情况下，在无菌的环境中进行充填和封合的一种包装技术。

无菌包装品灭菌技术分为分为两大类，第一类是____，包括过氧化氢灭菌、环氧化烷灭菌。