题目内容

酵母菌进行无性繁殖的主要方式是()。

A. 芽殖
B. 裂殖
C. 节孢子
D. 子囊孢子

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下列哪一个不是巴氏消毒法所采用的的温度?

A.60~85℃下处理30min至15s
B.121℃下维持30min
C.72~85℃下保持15s
D.120~140℃下保持2-4 s

下列属于有性孢子的是()。

A. 孢囊孢子
B. 分生孢子
C. 节孢子
D. 担孢子

下列对毛霉的描述不正确的是()。

A. 毛霉是低等真菌
B. 毛霉的菌丝无隔
C. 毛霉产生的无性孢子为孢囊孢子
D. 以上说法都不正确

霉菌生长对氧气的需求情况,下列说法正确的是()。

A. 厌氧
B. 兼性厌氧
C. 需氧
D. 以上说法都不正确